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素食菜谱来啦 | 秋季养肺吃什么食物好！建议收藏
秋季，是支气管炎等一些 呼吸系统疾病高发 的季节，中医认为燥易伤肺，所以秋季 养生 之根则为养肺。
秋季 养生 平时就要 多吃养肺的食物 ，比如雪梨、银耳、百合、山药、豆浆、白萝卜、莲子、莲藕、冬瓜这些最具养肺功效的食物，建议大家在生活中多食用。
图文| 空心菜菜子
洛神花雪梨汤
-材 料-
洛神花5朵
雪梨2个
冰糖50克
-做 法-
1、 雪梨洗净、去皮，切成块状。
2、 养生 壶中倒入适量水，把雪梨放进去。
3、 放入洛神花
4、 根据自己的喜欢放入冰糖。
5、 选用 养生 壶的水果茶或煮茶之类的功能即可（直接用锅子煮也可以的）。
6、 汤汁连梨肉可一起食用，温热时口感最佳。
图文| 尖尖实验室
银耳拌黄瓜
-材 料-
银耳半朵
黄瓜1根
米醋1大勺
生抽1小勺
盐1茶匙
小米椒2个
香油1茶匙
生姜适量
-做 法-
1、 银耳提前泡发好，摘成小朵入锅中焯水
2、 捞出用冷开水过凉，沥水备用
3、 黄瓜切成圆片，生姜切末，小米椒切小段
4、 将银耳，黄瓜，小米椒，姜末放入稍大容器
5、 加入米醋，生抽，盐，香油拌匀即可
图文| 大海微澜
百合素炒荷兰豆
-材 料-
荷兰豆200克
百合100克
植物油、盐、生姜
生抽、蔬果调味粉适量
-做 法-
1、 荷兰豆摘掉筋洗净。百合冷水泡发后清洗干净
2、 摘洗干净的荷兰豆用沸水焯后入冷水降温，焯烫时水中加入少许盐、几滴食用油，确保荷兰豆的翠绿；泡好的百合也同样焯烫一下，迅速捞出过冷水
3、 焯烫好的百合和荷兰豆备用，生姜洗净切碎
4、 热锅冷油，入姜末炒香，加入荷兰豆、百合大火煸炒
5、 加入盐、少许生抽、水和蔬果粉调味并快速出锅
美食 天下| 芹意
大枣山药粥
-材 料-
粳米
糯米
小米
大枣
山药
枸杞子
冰糖
-做 法-
1、 粳米、糯米和小米各1/3，洗净，如果可能，提前浸泡
2、 锅中坐水，水开后下米
3、 山药去皮切成丁，立即下入锅中
4、 大火熬粥，适时搅拌；待米开花后加入冰糖
5、 大枣洗净，切碎或整个，整个请扭一扭，露出枣肉
6、 将大枣加入粥中，继续大火熬煮，并适当搅拌
7、 待水米粘稠后，加入枸杞子，关火即可
天下 美食 | 一溪月
蒸白萝卜丝
-材 料-
白萝卜1段
面粉3勺
盐、青椒、香油、陈醋
花生油、红椒、麻椒适量
-做 法-
1、 白萝卜洗净去根部，擦成细丝
2、 加适量油、3勺面粉,拌匀
3、 拌好的萝卜丝上屉大火蒸六分钟
4、 蒸好的白萝卜丝稍晾一下水汽，倒容器内，撒上适量盐，簸匀
5、 锅内适量油烧热，干红辣椒丝，姜，麻椒，生抽炒香，关火
6、 倒到蒸好的萝人丝上，拌匀即可
八宝豆冬瓜盅
-材 料-
冬瓜1000克
莲子15克
花生仁30克
绿豆20克
薏米20克
赤小豆20克
燕麦20克
黄小米20克
冰糖适量
-做 法-
1、 莲子、绿豆、黄小米、薏米、花生仁、赤小豆、燕麦分别洗净，然后一起浸泡30分钟
2、 冬瓜把底片切平稳，去籽去瓢，挖空
3、 把浸泡好的食材一起放入冬瓜内
4、 锅中放适量的清水，冬瓜底部垫一个碟子
5、 大火煮沸之后，改为中小火熬煮1.5小时
6、 炖好之后，加入适量冰糖，拌均即可食用
美食 天下| sunshinewinnie
桂花冬瓜茶
-材 料-
冬瓜1000克
红糖120克
桂花适量
-做 法-
1、 冬瓜洗净切丁，冬瓜皮和瓤不需要去除
2、 加入红糖拌匀
3、 静置40分钟，让冬瓜大量出水
4、 大火煮开，小火慢慢熬煮
5、 熬至汤汁成浓稠状，大概在2小时以上
6、 凉后将冬瓜汁过筛，再撒上桂花即可
| 来自 素食 健康 生活
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秋天一般吃什么食物养肺？
秋燥伤肺，秋季养生要防燥。肺属金，与秋季相应，金秋滋阴养肺最合适饮水，以少量多次为佳饮食，宜养阴清淡，滋润多汁蔬菜宜用大白菜、菠菜、冬瓜、黄瓜、白木耳肉类可食用兔肉、鸭肉、青鱼等多吃酸味食物收敛肺气，如苹果、葡萄、柠檬、猕猴桃、山楂等还可以常吃滋阴润燥的食物，如萝卜、莲藕、银耳、梨、鳖肉、芝麻、核桃、蜂蜜等清补，平补之物，以滋阴润肺养血对脾胃功能不佳的人群，还可以常食用百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥、小米南瓜绿豆粥等，以滋阴养肺，调理脾胃。
秋季要怎么养肺？秋季养肺偏方介绍
秋季天气比较干燥，肺部的呼吸容易受到影响，所以在秋天需要润肺养肺，许多食物都具有润肺养肺的功效，秋天的时候食用是很好的，秋季养生需要搭配这些饮食，将食材完美的搭配，具有更好的养肺作用，下面就为大家介绍秋季养肺的偏方。
1、洋参银耳羹
药方：百合30克，西洋参片3~5克，天冬10克，银耳20克，先将百合、银耳洗净以温水浸泡30分钟，加适量清水，慢煎熬至银耳烂熟时，加洋参片、天冬再煮10分钟左右，放白糖，用莲藕粉勾芡即成。每日分2~3次吃完，1日1剂，可连吃7~10天。适用于急慢性支气管炎、神经官能症、失眠等。
功效：百合润肺止咳，宁心安神；西洋参性凉味甘，能补气养阴、宁神益智、生津降火；天冬味甘性寒，能生津润肺、清心除烦，可治肺燥干咳、肠燥便秘等；银耳滋阴润肺、益气清肠，为补虚佳品。
而藕粉能清热凉血、健脾开胃。诸味同用，对久咳痰少、痰中带血、舌燥咽干、手足心热、食欲不振、神疲乏力等症，都有较佳效果。
白领人士如因工作紧张诱发的慢性疲劳、头昏、失眠多梦、慢性咽炎等症，服本方也有较佳调理作用。另外，需要注意的是，感冒、痰涎过多，水肿病人不宜食用。
2、白果荸荠汤
药方：白果8克、银耳15克、_荠8个，冰糖适量。将白果去壳，银耳泡发洗净，一同放入砂锅，加水适量，大火煮沸后改文火慢煮。待银耳、白果烂熟时加_荠、冰糖，再煮3分钟即可食用。每天分2次服完，1日1剂，连服5~7天。适用于慢支炎、咳喘、肺心病、肺结核病人及癌症患者康复期食用。
功效：白果性平，味甘、苦，具有温肺益气、定喘止咳功效，对寒咳热咳均宜；银耳性平味甘，能养阴润肺、益气清肠。
荸荠性味甘寒，可清热化痰、生津润燥、通淋利尿。秋季干燥诱发慢性呼吸道病，患者出现阴虚肺燥、烦渴便秘、小便黄赤等症状，均可选食本品。另外，阴虚发热、阴虚火旺、干咳少痰者，选用本方效果也佳。
3、麦芦代茶饮
药方：鲜芦根30克(或干品15克)、麦冬15克切碎，加水煎服，1日3次。也可直接用沸水冲泡，加盖焖10分钟后代茶饮。本方还可适量加薄荷、白糖，做成冷饮料饮用。适用于咽喉炎、口腔炎、牙周炎、糖尿病、失眠等患者。
功效：方中芦根清热养阴、生津止渴，擅治各类热盛伤阴、咽喉干痛之症，对口腔炎、牙周炎有良效；麦冬能养阴润肺、化痰止咳，主治阴虚肺燥、干咳少痰及咽喉不利，并能护养胃阴，生津润肠。
二味合用，可防治秋季口干舌燥、心烦不眠、便秘、胃热呕吐、咽喉干痛、齿龈出血等病症。此外，糖尿病咽干烦渴，慢支炎出现干咳无痰时，选服本方也有一定效果。
4、秋季养肺要点
1、笑一笑——宣肺
中医有“常笑宣肺”一说。对呼吸系统来说，大笑能使肺扩张，人在开怀大笑的同时，会不自觉地进行深呼吸，清理呼吸道，使呼吸通畅，吸收更多的氧气进入身体，让身体的每个细胞都能获得充足的氧气。
2、深呼吸——清肺
适度的深呼吸动作有助于清肺。比较简单有效的呼吸方法有两种：
一是腹式呼吸法：伸开双臂，尽量扩张，然后用腹部带动来呼吸，这种呼吸方式的目的是增加肺容量。
二是缩唇呼吸法：快速吸满一口气，呼气时像吹口哨一样慢慢“吹”出，目的是让空气在肺里停留的时间长一些，让肺部气体交换更充分，支气管炎病人可常做。
3、按摩操——护肺
按迎香穴：将两手拇指外侧相互摩擦，有热感后，用拇指外侧沿鼻梁、鼻翼两侧上下按摩60次左右，然后，按摩鼻翼两侧的迎香穴20次，每天早晚各做一至两组。
4、常咳嗽——净肺
人体吸入空气中的污染物后，轻者可引起支气管、肺泡的炎症，重者可引起中毒，甚至癌变。因此，秋日应注意经常开窗通风换气，每日早晚应选择空气清新处主动咳嗽，清除呼吸道及肺部的污染物，减少肺部损害。
5、去登山——健肺
登山是立秋之后户外运动的不错选择。登山能增强人体的呼吸和血液循环功能，使人的肺活量及心脏收缩力增大。此外，立秋后郊游登山能使人吸收空气中更多的负氧离子，对人的神经系统具有良好的营养和调节作用。有骨关节炎的患者不适宜进行此项运动。
6、多喝水——益肺
秋季气候干燥，使人体大量丢失水分。要及时补足这些损失，每日至少要比其他季节多喝水500毫升以上，以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。
7、重食疗——润肺
莲子、芡实、鱼鳔、蜂蜜等有滋阴润肺作用，冰糖银耳汤、黄精秋梨汤、雪梨膏、百合莲子汤、山药莲子汤、芡实山药羹等也有养阴润肺作用，不妨常食。
秋季养肺该怎么做？
秋天的时候应该多吃一些具有养肺功效的食物，例如乌骨鸡、芝麻、蜂蜜、核桃、莲藕、豆浆以及花生、鸭蛋等等，这些食物可以和其他的食物或者是药材一起搭配，这样养肺的效果更好。
药粥养肺
粥类容易消化，也可以添加一些养肺的食物，这样可以满足我们的食欲，还可以达到养肺保健的作用。
百合杏仁赤豆粥，这道食谱具有很好的清肺火的作用。材料：百合、杏仁、赤小豆以及适量的白糖。做法：将赤小豆洗干净以及粳米清洗干净，然后一起放入锅中加入适量的清水一起熬煮;半熟的时候加入准备好的百合、杏仁以及白糖。
小火直到所有的食材熬煮软烂的时候就可以服用了。功效：这道食谱能够有效的治疗虚火旺盛以及饮血的情况，特别适合那些出现口干舌燥以及嘴巴发苦的患者。
热水养肺

可以准备一杯热水，对着吸入水蒸气，每次大概十分钟，早晚各一次，这样可以滋润肺部。平时多注意喝水，避免干燥不适的感觉。